从今年6月开始

白酒“新国标”正式落地

这意味着

不是以粮谷为主要原料酿造的酒

不能再称之为白酒

白酒被重新定义

不得使用食物添加剂

行业门槛的进一步提高

极大增强了白酒行业的透明度

从而使消费者

“看得明白、听得懂”

也促使白酒行业进一步告别无序竞争

实现有序健康发展

“新国标”也让人们对酒的选择

也有了新的标准和关注点

白酒是我国特有的一种蒸馏酒，在传统的中国文化中有独特的地位，拥有庞大的消费群体和浓厚的历史底蕴。此次，《白酒工业术语》及《饮料酒术语和分类》两项酒类国家标准正式实施，对“白酒”进行了重新定义，明确了白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂。同时，将所有添加食品添加剂的调香白酒归属为配制酒，与“白酒”类别区分开，让消费者看得清清楚楚，明明白白消费。